Простой печеночный салатик

Приготовление:
Продукты трутся на крупной терке.
1 слой — вареная тертая картошка
2 слой — вареные тертые яйца
3 слой — жареная тертая печень (у меня куриная). Если говяжья, можно на мелкой тёрке потереть — будет мягче.
4 слой — жареная с луком морковь.
Каждый слой смазать майонезом и чуть присолить.

Так как времени не было, каждый слой, прежде чем уложить, смешивал с майонезом, выстилал целлофаном мисочку, выложил слои в обратном порядке, охладил в морозилке 10 минут и перевернул на блюдо.
Приятного аппетита!

Загрузка...
Простой печеночный салатик