Салат «ОЛИВЬЕ» по-мужски

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Яйца — 10 шт.
-Майонез — 500 г.
-Сметана или натуральный йогурт — 500 г.
-Петрушка — 1 пучок.
-Укроп — 2 пучка.
-Ветчина ломтиками — 200 г.
-Соль, белый перец молотый — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить яйца, остудить, очистить.
Смешать майонез со сметаной, посолить, перцем и разделить получившийся соус пополам.Зелень вымыть, отряхнуть от воды. Отложить немного укропа на украшение, остальную зелень нашинковать и смешать с половиной соуса.Нарезать ветчину кубиками и, тоже отложить немного на украшение, смешать с другой половиной соуса.
Яйца нарезать кружочками, нарезанную ветчину выложить одну треть в плоскую миску, залить соусом с зеленью и выровняйте.
Последний слой кружочки из яиц. Присыпать его отложенными кубиками ветчины.
Украсить укропом или петрушкой.
Приятного аппетита!

Загрузка...
Салат «ОЛИВЬЕ» по-мужски