Салат «ШАПОЧКА деда МОРОЗА»

Предлагаю вашему вниманию салат «ШАПОЧКА деда МОРОЗА». Этот салат может состоять из любых ингредиентов за исключением того, что должен быть хоть один продукт красного цвета. В интернете предлагается множество различных вариантов такого салата, я приготовила свой — простой и вкусный


ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе — 1 шт.
Огурцы маринованные — 2 шт
Яйца куриные — 2-3 шт
Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сварить картофель, яйца и куриное филе. Картофель остудить и очистить, затем нарезать кубиком. Измельчить куриное филе.
Яйца остудить, очистить от скорлупы, отложить один желток, остальное нарезать кубиком.
Нарезать маринованные огурцы и лук. Соломкой нарезать болгарский перец.
Смешать в миске картофель, яйца, огурцы, лук и куриное филе.
Заправить салат майонезом, перемешать. По вкусу посолить.
Выложить салат горкой. Чтобы всё получилось более ровно и красиво салат лучше поместить в глубокую круглую ёмкость, утрамбовать и перевернуть на блюдо. Сверху выложить нарезанный болгарский перец. Сыр натереть на тёрке.
Желток можно размять вилкой, немного смешать с майонезом и слепить шарик. Обвалять шарик в сыре и поместить его сверху салата. Можно просто желток смазать майонезом и тоже обвалять в сыре. Оставшимся сыром обсыпать салат по кругу. Подавать можно сразу.

Загрузка...
Салат «ШАПОЧКА деда МОРОЗА»