Закусочные сырные кексы с черносливом и фисташками

Несладкие закусочные сырные кексы с черносливом и фисташками. Невероятно мягкие и нежные с необычным, интересным вкусом. Готовятся очень быстро и просто. Подойдут как для закуски, так и для завтрака или перекуса.
После приготовления вы получите 12 порций
Время приготовления: 35 минут


ИНГРЕДИЕНТЫ
сыр — 70 г
йогурт классический — 150 г
яйцо — 2 шт
масло растительное — 3 ст.л
сахар — 1ч.л
соль — 0.5ч.л
разрыхлитель — 5 г
мука — 160 г
чернослив — 50 г
фисташки очищен. — 50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чернослив вымыть и обсушить, нарезать кусочками. Фисташки почистить.

Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать яйца с сахаром, солью, йогуртом. Добавить масло, тёртый сыр, размешать, а затем муку с разрыхлителем. В тесто положить фисташки и чернослив, размешать.
Выложить тесто в формочки для кексов. Выпекаем при 180 градусах 25 минут.

Дать остыть.

Подробнее смотрите в видео ниже.

Загрузка...
Закусочные сырные кексы с черносливом и фисташками