Рецепт классического багета с чесноком
Чтобы приготовить вкусный багет с чесноком, подготовьте следующие ингредиенты:
- Свежий багет – 1 штука
- Чеснок – 3-4 зубчика
- Сливочное масло – 100 г
- Соль – по вкусу
- Петрушка (по желанию) – для украшения
Шаги приготовления
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Нарежьте багет вдоль, не до конца, чтобы он оставался целым.
- В небольшой миске растопите сливочное масло. Добавьте измельчённый чеснок и щепотку соли.
- Нанесите масляную смесь на внутреннюю часть багета. Убедитесь, что чеснок равномерно распределён.
- Обвяжите багет фольгой и поместите в духовку на 10-15 минут, чтобы он прогрелся и стал мягким.
- Снимите фольгу, дайте ему подрумяниться ещё 5 минут до золотистой корочки.
- При желании посыпьте свежей петрушкой перед подачей.
Советы по подаче и хранению
Подавайте багет с чесноком горячим, он отлично сочетается с супами и салатами. Если остались кусочки, заверните их в пленку или положите в пакет, чтобы сохранить свежесть. Убедитесь, что вы съедите их в течение 1-2 дней, чтобы избежать потери вкуса.
Экспериментируйте с добавлением других специй или сыров в масляную смесь! Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Очистите 3-4 зубчика чеснока и мелко нарежьте или пропустите через пресс. Это придаст более насыщенный вкус вашему блюду. Затем в небольшой миске смешайте чеснок с 100 граммами мягкого сливочного масла. По желанию добавьте щепотку соли, мелко нарезанную зелень петрушки или орегано для яркости вкуса.
и мелко нарежьте или пропустите через пресс. Это придаст более насыщенный вкус вашему блюду. Затем в небольшой миске смешайте чеснок с 100 граммами мягкого сливочного масла. По желанию добавьте щепотку соли, мелко нарезанную зелень петрушки или орегано для яркости вкуса.»>
Разрежьте багет вдоль на две половинки. Нанесите чесночное масло равномерно на внутренние поверхности. Можно слегка прижать половинки, чтобы масло впиталось лучше.
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Положите багет на противень и запекайте около 10-15 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим. Если вы любите более поджаристую корочку, оставьте его в духовке на пару дополнительных минут.
Цельсия. Положите багет на противень и запекайте около 10-15 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим. Если вы любите более поджаристую корочку, оставьте его в духовке на пару дополнительных минут.»>
Готовый багет остудите немного перед подачей. Он идеально подходит как закуска к супам, салатам или в качестве дополнения к основным блюдам. Наслаждайтесь насыщенным вкусом, который поднимет настроение и подарит приятные ощущения!
