Рубрика Кухня по-быстрому

Рассольник с курицей и перловой крупой

Перед вами идеальный рецепт рассольника с курицей и перловой крупой. Этот густой и насыщенный суп удивит вас своим ароматом и вкусом. Начните с приготовления бульона: отварите куриные грудки на среднем огне, добавив лавровый лист и перец горошком. Это придаст вашему…

Ватрушки с творогом по ГОСТу

Для приготовления идеальных ватрушек с творогом по ГОСТу используйте свежий творог с низким содержанием жидкости. Это обеспечит плотную начинку, которая не вытечет во время выпечки. Хорошо отцеженный творог смешайте с сахаром, яйцами и ванилью. Такие пропорции гарантируют гармоничный вкус и…

Каша «Овсяночка» с нектарином

Попробуйте приготовить кашу «Овсяночка» с нектарином – это не просто простой завтрак, а яркое сочетание вкусов и полезных свойств. Овсянка, благодаря высокому содержанию клетчатки, поддерживает здоровье пищеварительной системы и помогает сохранять чувство сытости на долгое время. А нектарин добавит сладость…

Макароны со сливками

Приготовьте макароны со сливками, чтобы удивить близких простым, но эффектным блюдом. Это сочетание пасты и сливок создаёт невероятно гладкую текстуру, которая гармонично дополняется различными ингредиентами. Используйте качественные сливки с высоким содержанием жира – они придадут вашему блюду насыщенный вкус и…

Щи по-уральски

Приготовление щей по-уральски – это не только кулинарный процесс, но и способ передать атмосферу уральских просторов в каждую тарелку. Секреты истинного вкуса заключаются в свежих ингредиентах и правильном подходе к их сочетанию. Используйте только качественные продукты, чтобы максимально передать насыщенность…

Лучшие рецепты от редакции

1. Крем-суп из тыквы Этот крем-суп легко приготовить, он порадует вас нежным вкусом и ярким цветом. Понадобятся следующие ингредиенты: 500 г тыквы 1 луковица 2 зубчика чеснока 700 мл овощного бульона 200 мл сливок Соль и перец по вкусу Итак,…

Ученые защищают репутацию заменителей сахара

Если вы стремитесь сократить потребление сахара, заменители представляют собой обоснованный выбор. Современные исследования подтверждают, что многие из них не только безопасны, но и могут помочь контролировать уровень сахара в крови, а также снизить риск развития различных заболеваний. Яичный белок, стевия…

Глазированные творожные сырки — рецепт от Константина Ивлева

Приготовьте вкусные глазированные творожные сырки, следуя простому рецепту от Константина Ивлева. Эти десерты порадуют нежным вкусом и не оставят равнодушными никого. Плюс, их легко сделать своими руками на кухне. Основные ингредиенты для сырков — это свежий творог, сахар и ваниль.…

Супы с копченостями

Приготовьте легкий и сытный суп с копченостями для уютного ужина. Используйте любой вид копченого мяса или рыбы – это придаст вашему блюду насыщенный аромат и вкус. Например, копченые ребрышки отлично подойдут для создания ароматного бульона, который можно дополнить картофелем, морковью…

Хычины с картошкой

Хычины с картошкой – это не только сытное, но и невероятно вкусное блюдо, которое украсит ваш стол. Используйте свежую картошку и качественную муку для теста, чтобы добиться максимального результата. Начните с приготовления теста – оно должно быть эластичным и мягким.…