Простой и насыщенный вкус курицы с овощами по-корейски подарит вам незабываемые гастрономические впечатления. Для приготовления этого блюда используйте свежие ингредиенты и отдайте предпочтение куриному филе, чтобы достичь нежности. В сочетании с острыми специями и яркими овощами, курица превращается в настоящую кулинарную находку.
Начните с подготовки основных ингредиентов. Вам понадобятся куриное филе, морковь, болгарский перец, репчатый лук и зеленый лук. Для маринада используйте соевый соус, чеснок, имбирь и немного красного перца. Благодаря этому вашему блюду придаст необходимую остроту и пикантность. Режьте овощи одинаковыми полосками, чтобы они равномерно прожарились и сохранили свою хрустящую текстуру.
Приготовление начинается с маринования курицы на 30 минут. Затем обжарьте ее на раскаленной сковороде до золотистой корочки. Следующий шаг – добавить овощи. Они должны готовиться недолго, чтобы сохранить свежесть и яркость. Смешайте все в одной сковороде и дайте ингредиентам немного настояться. Такой подход позволит всем вкусам гармонично соединиться и удивить вас насыщенным ароматом.
Подавайте курицу с овощами по-корейски с рисом или лапшой. Это идеальное решение для ужина с близкими или для угощения гостей. Пробуйте и наслаждайтесь!
