Приготовьте шоколадную коврижку, и вы не пожалеете. Этот десерт сочетает в себе легкость теста и насыщенный шоколадный вкус, что делает его отличным выбором для любителей сладкого. Добавьте кефир или сметану, чтобы добиться нежной текстуры и яркого аромата, который обязательно порадует вас и ваших близких.
Для начала, соберите следующие ингредиенты: 200 граммов муки, 50 граммов какао-порошка, 150 граммов сахара, 2 яйца, 200 миллилитров кефира и 1 чайную ложку разрыхлителя. Убедитесь, что все продукты свежие – это значительно улучшит вкус вашей коврижки.
Смешивайте сухие ингредиенты отдельно, затем соедините их с влажными, добавляя яйца и кефир. Взбейте до получения однородной массы, не забывая следить за тем, чтобы не было lumps. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут. Проверьте готовность, проколов тесто зубочисткой: она должна выйти чистой.
Подавайте шоколадную коврижку теплой с посыпкой из сахарной пудры или вместе с пломбиром. Этот десерт безусловно украсит любое чаепитие и оставит приятное послевкусие.
Описание приготовления:
Соберите все необходимые ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, яйца, растительное масло и молоко. Определитесь с размером формы для выпечки, обычно подходит квадратная 20х20 см.
Начните с разогрева духовки до 180°C. В одной миске смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок и разрыхлитель. В другой емкости взбейте яйца с растительным маслом и молоком до однородной консистенции.
Соедините обе смеси, аккуратно перемешивая до достижения однородного состояния. Желающие могут добавить кондитерские украшения или орехи для текстуры.
Вылейте тесто в подготовленную форму, предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекайте около 25-30 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой: она должна выходить из теста сухой.
После выпечки дайте коврижке остыть в форме на протяжении 10-15 минут. Затем аккуратно извлеките из формы и переведите на решетку для полного остывания. При желании, охлажденное лакомство можно посыпать сахаром или украсить глазурью для дополнительного вкуса.
Наслаждайтесь свежей шоколадной коврижкой в компании чая или кофе!
Состав / Ингредиенты:
Для шоколадной коврижки подготовьте следующие ингредиенты: 200 г муки, 150 г сахара, 50 г какао-порошка, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотку соли, 3 яйца, 150 мл растительного масла и 200 мл молока. Эти продукты создадут основу для насыщенного и ароматного десерта.
Дополнительные компоненты
Для более глубокого вкуса добавьте 100 г горького шоколада, растопленного на водяной бане. Можно также использовать 100 г орехов, таких как грецкие или фундук, чтобы добавить текстуры. Для аромата экспериментируйте с ванильным экстрактом (1 ч. л.) или корицей (½ ч. л.).
Приготовление
Сначала соедините сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте масло и молоко. Постепенно введите жидкую смесь в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте до однородности. Затем добавьте растопленный шоколад и орехи, если используете.