Рубрика Меню на неделю

Хашлама из баранины

Хашлама из баранины – это ароматное и сытное блюдо, которое просто приготовить. Следуйте рецепту и наслаждайтесь его насыщенным вкусом. Ингредиенты 1.5 кг баранины (лучше шея или лопатка) 2-3 крупных луковицы 3-4 картофелины 2-3 моркови 5-6 помидоров 1-2 болгарских перца Чеснок…

Постное печенье из дрожжевого теста

Приготовьте постное печенье из дрожжевого теста, используя простые и доступные ингредиенты, чтобы насладиться вкусом выпечки даже в период соблюдения поста. Для этого вам понадобятся лишь мука, вода, дрожжи, растительное масло и сахар. Это сочетание не только сделает пирожки нежными, но…

Врач объяснила, как правильно заготавливать на зиму дачные ягоды

Собирая ягоды, выбирайте зрелые плоды с ярким цветом. Это сигнализирует о высоком содержании витаминов и полезных веществ. Не забывайте тщательно осматривать ягоды на наличие повреждений или признаков гнили, так как это может повлиять на сохранность всей заготовки. При хранении ягод…

Квас в домашних условиях из ржаного хлеба

Рецепт приготовления кваса Для успешного изготовления кваса из ржаного хлеба, подготовьте следующие ингредиенты: 300 г ржаного хлеба; 3 л воды; 100 г сахара; 10 г дрожжей (сухих или свежих); 1 ч. л. изюма (по желанию для аромата). Шаг 1: Подготовка…

Картофельные вафли — рецепт от Константина Ивлева

Порадуйте своих близких картофельными вафлями по рецепту Константина Ивлева. Простой процесс приготовления и доступные ингредиенты сделают это блюдо идеальным для любого повода. Вафли получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, а сочетание картофеля с пряностями обогатит их вкус. Для начала выберите…

Брынзовые галушки

Чтобы приготовить брынзовые галушки, используйте свежую брынзу, высококачественную муку и яйца. Начните с приготовления теста: смешайте 300 граммов муки с 100 граммами брынзы и двумя яйцами. Постепенно добавляйте воду, пока не получите тугую массу. Сформируйте небольшие галушки, которые прекрасно держат…

Куриное заливное

Что такое куриное заливное? Куриное заливное – это холодное блюдо, которое привлекает своим вкусом и текстурой. Оно готовится из куриного мяса и заливается желеобразной основой, что делает его идеальным для подачи на праздник или в качестве закуски. Основной ингредиент здесь…

Китайские весенние роллы с рисом и грибами

Попробуйте приготовить китайские весенние роллы с рисом и грибами. Это блюдо не только вкусное, но и разнообразит ваше меню. Используйте свежие овощи и грибы, чтобы создать насыщенный вкус и текстуру, которые порадуют гостей и семью. Для начинки идеально подходят шампиньоны,…

Салат «Нежность» с креветками и ананасом

Для создания удивительно вкусного салата «Нежность» с креветками и ананасом выберите свежие и качественные ингредиенты. Креветки лучше брать уже очищенные, чтобы сэкономить время на приготовление. Заранее отварите их в подсоленной воде, добавив немного лаврового листа и перца горошком для аромата.…

Домашняя птица — как правильно готовить утку, гуся, индейку и курицу

Приготовление домашней птицы требует знания специфики каждого вида. Начните с утки. Оптимально замариновать её заранее в смеси соли, перца, ароматных трав и цитрусового сока. Это насыщает мясо вкусом и придаёт нежность. Запекайте утку при температуре 180°C, регулярно поливая её образовавшимся…