Ингредиенты Помидоры-черри – 1 кг Соль – 1 ст. ложка Сахар – 1 ч. ложка Чеснок – 3 зубчика Листья базилика – 10-12 штук Перец черный – по вкусу Приготовление Подготовьте помидоры. Вымойте их под холодной водой и обсушите. При…
Приготовьте сочные котлеты под насыщенным сметанным соусом. Такой ужин станет хорошим дополнением к любому гарниру. Ингредиенты 500 г фарша (смешанного или говяжьего) 1 лук 1 яйца 100 г панировочных сухарей 220 г сметаны 100 мл воды 2 ст. л. растительного…
Ингредиенты 200 г шампиньонов 150 г свежего шпината 1 красный болгарский перец 1 небольшая морковь 50 г грецких орехов 3-4 столовые ложки оливкового масла Сок половины лимона Соль и перец по вкусу Приготовление Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками. Обжарьте их на…
Приготовьте удивительный салат, который сочетает свежесть щавеля с нежной сладостью персиков. Это блюдо не только порадует вас уникальным вкусом, но и станет настоящим украшением стола. Ингредиенты 100 г свежего щавеля 2 спелых персика 50 г орехов (грецкие или кедровые) 50…
Приготовление идеального карпаччо Чтобы создать превосходное карпаччо из оленины, выберите качественное мясо, которое было недавно нарезано в специализированном магазине или на мясной ферме. Оленина должна быть свежей и охлажденной. Подготовка мяса: Заморозьте оленину на 1-2 часа. Это упростит нарезку тонкими…
Оптимальный способ приготовления креветок – запекание в духовке. Это не только позволяет сохранить нежность и сочность морепродуктов, но и наполняет кухню аппетитным ароматом. Для начала выберите свежие или раз congelированные креветки, предпочтительно среднего или крупного размера, они лучше сохранят текстуру…
Попробуйте приготовить свекольный соус, который отлично дополнит ваши блюда, придавая им насыщенный вкус и красивый цвет. Этот соус идеально подходит к мясу, рыбе и овощам. Его легко сделать, а ингредиенты доступны на любой кухне. Ингредиенты 1 средняя свекла 1 столовая…
Рекомендации по приготовлению бутербродов с треской Для создания вкусного бутерброда с треской используйте свежие ингредиенты. Выберите ржаной или цельнозерновой хлеб – он добавит нотку аромата и здоровья. Отрежьте ломтики толщиной около 1 см, чтобы они были прочными и удобными для…
Приготовьте хачапури из индейки по рецепту Константина Ивлева. Этот вариант запечённого блюда имеет легкую текстуру и насыщенный вкус. Начните с куриного филе или филе индейки, нарежьте его на мелкие кубики, чтобы мясо лучше пропеклось. Затем добавьте к мясу тёртый сыр…
Приготовь легкий летний салат с фетой, который станет отличным дополнением к обеду или ужину. Этот салат прост, свеж и насыщен вкусами. Ингредиенты 100 г сыра фета 1 свежий огурец 2 помидора 1 сладкий перец 100 г листья шпината или рукколы…