Попробуйте создать французские тосты с яблоками для семейного завтрака. Этот рецепт простой и быстрый, а результат всегда впечатляет.
Ингредиенты
- 4 ломтика хлеба (лучше использовать хлеб с корочкой)
- 2 крупных яблока
- 2 яйца
- 200 мл молока
- Сахар по вкусу
- Корица (по желанию)
- Масло для жарки
- Мед или сироп для подачи
Приготовление
- Измельчите яблоки. Очистите их от кожицы и нарежьте тонкими ломтиками.
- В глубокой миске взбейте яйца с молоком и добавьте сахар. Если любите пряный вкус, добавьте немного корицы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла.
- Каждый ломтик хлеба обмакните в яично-молочную смесь с обеих сторон.
- Выложите хлеб на сковороду и поверх каждого ломтика разместите несколько ломтиков яблока.
- Жарьте тосты до золотистой корочки с обеих сторон, около 3-4 минут с каждой стороны.
Подавайте французские тосты горячими, полив медом или любимым сиропом. Это не только вкусно, но и очень красиво!
Советы
- Для разнообразия используйте разные сорта яблок, чтобы получить различные оттенки вкуса.
- Добавьте грецкие орехи или изюм для дополнительной текстуры.
- Подавайте с натуральным йогуртом или взбитыми сливками.
Эти французские тосты с яблоками станут настоящим хитом на вашем столе. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Для французских тостов с яблоками подготовьте толстые ломтики хлеба, лучше всего подойдут бриошь или чабатта. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли и немного корицы для аромата. Для сладости можно добавить немного ванильного экстракта.
На разогретой сковороде растопите сливочное масло. Каждый ломтик хлеба обмакните с обеих сторон в яично-молочную смесь, затем положите на сковороду. Обжаривайте тосты до золотистой корочки с обеих сторон, по 2-3 минуты на каждую сторону.
Пока тосты жарятся, нарежьте яблоки тонкими дольками. В отдельной сковороде растопите еще немного масла и добавьте яблоки с корицей. Обжаривайте до мягкости, примерно 5-7 минут. Добавьте немного сахара, чтобы яблоки карамелизировались.
Подавайте готовые тосты с горячими яблоками сверху. Для украшения используйте немного взбитых сливок или мороженого. Такой завтрак не только вкусный, но и придаст позитивный настрой на весь день!
