Рецепт гуляша из индейки
Приготовьте вкусный гуляш из индейки, используя мультиварку. Это быстро, просто и очень вкусно. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г филе индейки
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 средних картофелины
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 250 мл томатного сока
- Специи: соль, перец, паприка, лавровый лист
Пошаговое приготовление
- Подготовьте ингредиенты. Нарежьте индейку кубиками, а овощи – мелкими кусочками.
- Обжаривайте лук и чеснок. Включите режим «Жарка» на мультиварке, добавьте масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
- Добавьте мясо. Вмешайте индейку в лук и обжаривайте около 5-7 минут, пока она не подрумянится.
- Добавьте овощи и специи. Положите в кастрюлю картофель, морковь и перец, добавьте томатный сок, соль, перец, паприку и лавровый лист. Все хорошо перемешайте.
- Готовьте гуляш. Закройте крышку и выберите режим «Тушение» на 1 час. Если хотите более густой соус, выбирайте больше времени.
- Подавайте горячим. Гуляш отлично сочетается с картофельным пюре или свежим хлебом.
Это блюдо легко приготовить и оно идеально подходит для семейного ужина. Наслаждайтесь вашим гуляшом из индейки!
Описание приготовления:
Для начала нарежьте филе индейки на небольшие кусочки. Затем обжарьте их в мультиварке на режиме «Жарка» до золотистой корочки. Это займет примерно 10 минут. Добавьте мелко нарезанный лук и продолжайте готовить до его легкой прозрачности.
Добавление овощей и специй
Порежьте морковь и перец кубиками, отправьте их к индейке с луком. Включите режим «Тушение». Добавьте специи: паприку, соль и черный перец по вкусу, а также немного чеснока. Это придаст блюду насыщенный аромат. Не забудьте добавить томатную пасту и немного воды для сочности.
Технология приготовления
Закройте крышку мультиварки и готовьте в режиме «Тушение» на протяжении 40-50 минут. За 10 минут до конца добавьте зеленый горошек и лавровый лист. Это дополняет вкус. Подавайте гуляш с гарниром из картофельного пюре или крупы, чтобы сбалансировать блюдо.
