Приготовь легкий летний салат с фетой, который станет отличным дополнением к обеду или ужину. Этот салат прост, свеж и насыщен вкусами.
Ингредиенты
- 100 г сыра фета
- 1 свежий огурец
- 2 помидора
- 1 сладкий перец
- 100 г листья шпината или рукколы
- 50 г оливок без косточек
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка бальзамического уксуса
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление
- Тщательно вымой овощи. Нарежь огурец и сладкий перец мелкими кубиками, а помидоры – дольками.
- В глубокой миске смешай нарезанные овощи, листья шпината и оливки.
- К нарезанным овощам добавь крошеную фету.
- Приготовь заправку: смешай оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешай.
- Полей салат заправкой и аккуратно перемешай все ингредиенты.
- Дай салату настояться 5-10 минут перед подачей для улучшения вкуса.
Этот салат отлично подойдет как для пикника, так и для легкого ужина. Можно экспериментировать с ингредиентами, добавляя, например, авокадо или грецкие орехи. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для легкого летнего салата с фетой вам понадобятся свежие и ароматные ингредиенты. Используйте 200 граммов феты для насыщенного вкуса. Добавьте 200 граммов помидоров черри, разрезанных пополам, чтобы придать салату яркость. Срежьте 150 граммов огурцов, нарезанных кубиками, для хрустящей текстуры.
Добавьте 100 граммов оливок, предпочтительно черных или зеленых, для интересного акцента. Пара столовых ложек оливкового масла обогатит блюдо, а сок одного лимона добавит свежести. Для зелени выберите смесь руколы и петрушки – это создаст приятный контраст с фетой и овощами.
Дополнительные акценты:
По желанию добавьте горсть грецких орехов или кедровых орехов для хруста и питательных веществ. Слегка обжарьте орехи на сковороде, чтобы раскрыть их аромат. Приправьте салат щепоткой соли и свежемолотым черным перцем. Такой состав сделает ваш салат не только вкусным, но и полезным.
