Ингредиенты
- 3 яйца
- 50 г твердого сыра (например, cheddar или gouda)
- 1 ст. ложка молока
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- 1 ст. ложка масла (оливкового или сливочного)
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты. Натрите сыр на крупной терке. Это значительно ускорит процесс плавления.
- Взбейте яйца. В глубокой миске разбейте яйца, добавьте молоко, соль и перец. Используйте венчик для однородной массы.
- Разогрейте сковороду. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Убедитесь, что оно равномерно распределено по поверхности.
- Вылейте яичную смесь. Как только масло нагреется, аккуратно вылейте взбитые яйца на сковороду.
- Добавьте сыр. Как только край омлета начнет затвердевать, посыпьте его натертым сыром.
- Сформируйте омлет. С помощью лопатки аккуратно поднимите один край омлета и сложите его пополам. Дайте готовиться еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавится, а омлет не приобретет золотистый цвет.
- Подавайте омлет. Переложите омлет на тарелку и подавайте горячим. Его можно украсить свежей зеленью.
Советы
- Добавьте в омлет овощи, такие как шпинат или помидоры, для разнообразия.
- Если любите острое, добавьте немного паприки или перца чили.
- Экспериментируйте с разными видами сыра для разных вкусов.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь быстрым и вкусным завтраком. Каждое утро может начинаться с этой простой, но невероятно аппетитной идеи!
Наслаждайтесь быстрым и вкусным завтраком. Каждое утро может начинаться с этой простой, но невероятно аппетитной идеи!»>
Описание приготовления:
На сковороде разогрейте немного масла или сливочного масла на среднем огне. Влейте яичную смесь и равномерно распределите ее по поверхности сковороды. Как только края начнут схватываться, аккуратно поднимайте омлет сedges лопаткой и позволяйте жидкой части стекать под низ.
на среднем огне. Влейте яичную смесь и равномерно распределите ее по поверхности сковороды. Как только края начнут схватываться, аккуратно поднимайте омлет сedges лопаткой и позволяйте жидкой части стекать под низ.»>
Когда омлет почти готов, добавьте натертый сыр, предпочтительно моцареллу, чеддер или брынзу, равномерно распределяя его по поверхности. Закройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
, предпочтительно моцареллу, чеддер или брынзу, равномерно распределяя его по поверхности. Закройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.»>
Готовый омлет аккуратно сложите пополам с помощью лопатки и переложите на тарелку. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Придерживайтесь простоты, и ваш омлет будет отличным началом дня.
