Подготовьте все ингредиенты заранее для получения идеального хот-дога с капустой. Используйте свежие булочки, сосиски, капусту и соусы по вашему вкусу.
Ингредиенты
- Булочки для хот-догов — 4 шт.
- Сосиски — 4 шт.
- Капуста (в салате или квашеная) — 200 г
- Майонез — по вкусу
- Горчица — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Приготовление
- Вскипятите воду в кастрюле для сосисок. Затем опустите сосиски в кипяток и варите около 5-7 минут.
- Параллельно поджарьте булочки на сухой сковороде или в тостере до золотистой корочки.
- Если используете свежую капусту, нашинкуйте ее и слегка посолите, затем помните руками, чтобы она пустила сок. Если выбрали квашеную, просто откидывайте её на дуршлаг.
- Приготовьте соусы, смешав майонез и горчицу до нужной консистенции. По желанию добавьте специи.
- Соберите хот-дог: дно булочки намажьте соусом, добавьте сосиску, сверху выложите капусту и посыпьте зеленью.
Советы по подаче
Подавайте хот-доги с капустой горячими. На гарнир отлично подойдут картофель фри или овощной салат. Экспериментируйте с различными соусами: попробуйте добавить острый соус или чесночный майонез для разнообразия.
Заключение
Хот-дог с капустой — это легкое в приготовлении и вкусное блюдо. радуйтесь каждому угощению и пробуйте новое. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Для приготовления хот-дога с капустой понадобятся свежие булочки, качественные сосиски и маринованная капуста. Начните с подготовки ингредиентов. Отварите сосиски в горячей воде в течение 5-7 минут до полной готовности. В это время разогрейте булочки, положив их на сковороду или в духовку.
Подготовка капусты
Если у вас нет готовой маринованной капусты, можете приготовить её самостоятельно. Натрите белокочанную капусту на крупной терке, добавьте соль, сахар и уксус. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут. Для более насыщенного вкуса добавьте тёртый морковь и перец.
Сборка хот-дога
Положите сосиску в подготовленную булочку. Сверху добавьте маринованную капусту. Можно украсить блюдо свежей зеленью или горчицей для пикантности. Подавайте сразу же, пока хот-дог горячий и ароматный. Приятного аппетита!
