Рубрика Меню на неделю

Азу из говядины с солеными огурцами

Чтобы приготовить классическое азу из говядины с солеными огурцами, начните с качественного мяса – лучше выбрать грудинку или лопатку. Эти части отлично подходят для тушения и обладают богатым вкусом. Нарежьте говядину кубиками размером около 2–3 см, чтобы получить равномерное приготовление.…

Холодный кофе с молоком и мороженым

Порадуйте себя холодным кофе с молоком и мороженым – это отличный способ освежиться в жаркий день. Приготовьте его быстро и легко, чтобы насладиться нежным вкусом и ароматом. Используйте крепкий эспрессо или ароматный холодный кофе как базу. За счет молока и…

Мильфей — рецепт от Константина Ивлева

Приготовьте настоящий французский десерт мильфей с помощью простого и понятного рецепта от Константина Ивлева. Этот слоёный пирожок станет украшением вашего стола и порадует гостей невероятным сочетанием текстур и вкусов. Для начала соберите необходимые ингредиенты: слоёное тесто, ванильный крем и свежие…

Блинчики с яблоками и клубничным вареньем

Приготовьте блинчики с яблоками и клубничным вареньем – это отличный способ порадовать себя и близких вкусным завтраком или лакомством к чаю. Сочные яблоки в сочетании с натуральным клубничным вареньем придают блинчикам неповторимый вкус и аромат. Используйте свежие ингредиенты для достижения…

Баклажаны на зиму «Тещин язык»

Приготовьте яркие и насыщенные баклажаны «Тещин язык» и насладитесь ими в холодное время года. Этот простой рецепт поможет сохранить все ароматы лета в вашей банке. Баклажаны идеально подойдут как закуска к основным блюдам или как самостоятельное угощение на праздничном столе.…

Рийет из кролика

Ингредиенты для рийета из кролика Приготовьте следующие ингредиенты: 1 кролик (примерно 1.5 кг) 200 г сала или бекона 2 луковицы 2-3 зубчика чеснока 250 мл белого вина 1 ч. л. тимьяна 1 ч. л. розмарина Соль и черный перец по…

Фокачча лукана

Фокачча лукана порадует вас насыщенным вкусом и ароматом. Этот хлеб способен стать отличным дополнением к любому блюду или самостоятельной закуской. Используйте свежие ингредиенты, чтобы добиться наилучшего результата. Для начала, подготовьте следующие компоненты: мука, вода, оливковое масло, соль и дрожжи. Обратите…

Беляши с мясом в духовке

Попробуйте приготовить беляши с мясом в духовке – это простой и вкусный способ порадовать себя и близких. Чтобы беляши получились сочными и румяными, используйте свежие ингредиенты и правильную технологию. Важным пунктом является тесто: оно должно быть мягким и эластичным. Чтобы…

Хлеб из зеленой гречки

Попробуйте заменить традиционный пшеничный хлеб на хлеб из зеленой гречки. Этот продукт не только богат белком, но и обладает всеми необходимыми витаминами и минералами для вашего организма. Хорошая новость: приготовить его можно легко и без специального оборудования. Вам понадобятся всего…

Перепелка табака со спаржей в чесночном соусе — рецепт от Константина Ивлева

Попробуйте удивить своих близких оригинальным блюдом, которое сочетает в себе нежную перепелку и хрустящую спаржу, дополненное ароматным чесночным соусом. Для достижения идеального результата займитесь заранее подготовкой всех ингредиентов и следуйте пошаговым рекомендациям. Выберите качественную перепелку, желательно свежую, чтобы максимизировать вкусовые…