Харчо по-домашнему
Для настоящего харчо по-домашнему выберите высококачественное мясо, например, говядину или баранину. Порежьте его на кубики среднего размера, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Обжарьте мясо на раскаленной сковороде до золотистой корочки. Это придаст блюду насыщенный вкус и аромат. Не забывайте о свежих…